Recettes faciles et inratables de forêt noire pour les débutants
Si vous êtes débutant en cuisine et que vous souhaitez réaliser une forêt noire facile, voici quelques recettes inratables :
Recette de forêt noire sans alcool
Si vous voulez éviter l'alcool, voici une recette de forêt noire sans alcool proposée par 750g.com.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 50 g de beurre
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 boîte de cerises au sirop
- 50 cl de crème liquide entière
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs.
- Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure, le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
- Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Égouttez les cerises au sirop et réservez le sirop.
- Montez la crème liquide en chantilly avec les sachets de sucre vanillé.
- Découpez le gâteau refroidi en deux dans le sens de la hauteur.
- Imbibez les deux moitiés de gâteau avec le sirop des cerises.
- Étalez une couche de chantilly sur la première moitié du gâteau.
- Posez les cerises sur la chantilly et recouvrez avec la deuxième moitié du gâteau.
- Recouvrez le gâteau de chantilly et décorez avec des cerises.
Recette de forêt noire facile et inratable
Cette recette de forêt noire facile et inratable est proposée par le blog Gateau et Cuisine Rachida.
Ingrédients
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 100 g de farine
- 25 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 boîte de cerises au sirop
- 50 cl de crème liquide entière
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
- Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, le cacao en poudre et la levure. Mélangez bien.
- Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Égouttez les cerises au sirop et réservez le sirop.
- Montez la crème liquide en chantilly avec les sachets de sucre vanillé.
- Découpez le gâteau refroidi en deux dans le sens de la hauteur.
- Imbibez les deux moitiés de gâteau avec le sirop des cerises.
- Étalez une couche de chantilly sur la première moitié du gâteau.
- Posez les cerises sur la chantilly et recouvrez avec la deuxième moitié du gâteau.
- Recouvrez le gâteau de chantilly et décorez avec des cerises.
Recette de la forêt noire de Cyril Lignac
Si vous voulez suivre les pas de Cyril Lignac, voici sa recette de forêt noire.
Ingrédients
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 50 g de farine
- 50 g de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 boîte de cerises au sirop
- 40 cl de crème liquide entière
- 50 g de sucre glace
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
- Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, le cacao en poudre et la levure. Mélangez bien.
- Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
- Égouttez les cerises au sirop et réservez le sirop.
- Montez la crème liquide en chantilly avec le sucre glace et les grains de la gousse de vanille.
- Découpez le gâteau refroidi en deux dans le sens de la hauteur.
- Imbibez les deux moitiés de gâteau avec le sirop des cerises.
- Étalez une couche de chantilly sur la première moitié du gâteau.
- Posez les cerises sur la chantilly et recouvrez avec la deuxième moitié du gâteau.
- Recouvrez le gâteau de chantilly et décorez avec des cerises.
Quelle que soit la recette que vous choisirez, vous pourrez réaliser une forêt noire facile et inratable pour régaler vos papilles et celles de vos convives. Bonne dégustation !
recette de Forêt Noire - Marmiton
www.marmiton.org/recettes/r...RECETTE DE LA FORET NOIRE Très facile rapide et légère
www.youtube.com/watch?v=4AU...Recette de la foret noire facile et rapide - YouTube
www.youtube.com/watch?v=RDG...Forêt noire traditionnelle : la recette facile
cuisine.journaldesfemmes.fr...Tourte Forêt-Noire | Recette - Betty Bossi
m.bettybossi.ch/fr/Rezept/S...recette du gateau Forêt noire inratable - Amour de cuisine
www.amourdecuisine.fr/artic...Forêt noire, la recette expliquée en détails - Ptitchef
www.ptitchef.com/recettes/d...Les forêts noires sont des desserts qui sont riches, sombres et crémeux. Nombreux sont ceux qui adorent leur combinaison de gâteau tendre, coulis de groseilles et de crème fouettée. Ils célèbrent souvent des occasions spéciales.
Les recettes peuvent être simples ou complexes. Certains préfèrent le gâteau classique et la crème fouettée, alors que d'autres ajoutent des fruits, des meringues, des noix et/ou des éclats de chocolat sur le dessus de la couche glacée. Certains optent pour une recette plus saine, en remplaçant la crème fouettée par du yaourt et la couche de biscuits par des biscuits bien plus sains, comme des biscuits aux flocons d'avoine.
La foret noire est un dessert qui a une grande portée mondiale; il est très populaire en Allemagne, en France et dans de nombreux autres pays. Les Allemands l'appellent "schwarwälder kirschtorte", ce qui signifie "gâteau aux cerises de Forêt Noire".
Mon expérience personnelle est que je fais souvent des forêts noires lorsque je ressens le besoin de me récompenser ou de célébrer un événement spécial. J'aime y ajouter des fruits frais et des éclats de chocolat pour la touche finale. C'est un élément de base de nombreux moments spéciaux et je dirais que c'est l'un des desserts les plus merveilleux qu'on puisse trouver! ...